Le monde culinaire de Meriem - Liste des derniers articles parus sur cuisine-univers.over-blog.com au mois de Mai 2009

Foret noire (31/05/2009 publié dans : Chocolat )

Pour fêter un anniversaire, j'avais envie de réaliser un gâteau facile, bluffant qui en met plein la vue et succulent a la fois ... Je suis tombe sur une recette qui est un MUST, je l'ai réalisé, ...
Chrik (petits pains Constantinois) (22/05/2009 publié dans : Viennoiseries )

Les Chrik sont des petites briochettes au sésames, ce sont des viennoiseries algériennes, de Constantine. On les sert souvent accompagnées de fruits et de mhelbi (crème au riz et à la fleur ...
Sirop pour douceurs orientales (Faux miel) (14/05/2009 publié dans : Les bases )

Je vis dans un pays ou on ne vend que du vrai miel, en Algerie, on trouve facilement ce sirop dans lequel on trompe les pâtisseries orientales miellées, c'est plus économique, surtout si on ...