• Brioche tressée ... Ultra moelleuse (29/11/2008 publié dans : Viennoiseries )
    C'est une brioche parmi les meilleurs que j'ai faites , bien gonflée et moelleuse, aérée,  souple, exquise, digne d'une brioche qui sort du four d'un bon boulanger ...   Ingrédients pour 2 ...
  • Ragout d'haricots rouges aux pattes d'agneau (25/11/2008 publié dans : Féculents )
    Les haricots secs sont très nourrissants, ils sont particulièrement riches en protéines, puisqu’ils en apportent davantage que la viande. Les haricots secs sont également riches en glucides, en ...
  • Muffins au chocolat ... bien gourmands (23/11/2008 publié dans : Chocolat )
    C'est des Muffins sont un vrai régal, les réaliser est un vrai jeu d'enfants,ils sont  faciles et rapides a faire, pour peu d'ingrédients qu'on a tous chez nous. Pour un goûter parfait avec du ...
  • Tarte amandine aux pommes (20/11/2008 publié dans : Tartes et tartelettes )
    C'est une excellente tarte amandine, fraiche, fondante, bien humide,  et bien legere grace a l'ajout de creme liquide et la diminution de la quantite de beurre.Un bon dessert a partager le soir ...
  • Bonbons-Bananes (Crepes de bananes) (17/11/2008 publié dans : Crêpes et Beignets )
    Au goût, ces crêpes elles sont bien spéciales, et je dirai même uniques, ce fut un régal . C'est une spécialité reunionnaise, pour avoir le meilleur des résultats je vous conseille des bananes ...
  • Salade tunisienne ... riche en couleurs et saveurs (15/11/2008 publié dans : Entrées )
    C'est une salade que j'ai découverte lors de mon séjour en Tunisie, elle était bien fraîche, et parfumée, je la trouve parfaite en été, mais se déguste aussi en toutes occasions. Un mélange de ...
  • Cornets au poulet (12/11/2008 publié dans : Entrées )
    Je vous propose ces cornets salés, une recette facile et rapide, ils sont présentables et bons a la fois. C'est une entrée parfaite.Ils ont eu un franc succès auprès de mes convives ... alors ...
  • Roses de sable fondantes, excellentes ... (07/11/2008 publié dans : Douceurs Sucrées )
    C'est des petits fours ultra fondants en bouche, en un mot EXCELLENTS , présentables en toute occasion, une recette très simple , a garder absolument et qui ravira les enfants comme les grands ...
  • Spaghettis a la sauce crémeuse aux champignons et thon (05/11/2008 publié dans : Féculents )
    Voici une nouvelle façon de préparer les pâtes,elle est simple et facile et ça nous change de l'éternelle sauce bolognaise ... Cette sauce expresse est onctueuse,goûteuse, parfaite pour les ...
  • Tarte aux pommes pâtissière express ... La meilleure de toutes (03/11/2008 publié dans : Tartes et tartelettes )
    Une tarte très délicieuse, rapide a faire composée d'ingrédients que l'on a facilement dans nos placards. Elle remportera un franc succès auprès de toute personne l'ayant goutter, vous risquez ...
  • Köfte (01/11/2008 publié dans : Viandes rouges )
    C'est une recette Turque bien simple, qui vous donne des  boulettes de viande hachée bien moelleuses et bien goûteuses. Vous les servez bien chaudes avec de la purée de pommes de terre, du riz ou ...

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  • : Cuisine d'Algerie et d'ailleurs, ma cuisine en partage.

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