Gratin pate a la sauce poulet a la moutarde

Publié le par Meriem


Il y a des journées ou vous avez la flemme pour cuisiner, je vous propose ce bon gratin, facile a préparer, qui fera sûrement plaisir aux papilles gustatives, je vous assure un effet garanti!!!
Impossible de  resister a ce gratin bien savoureux.




Ingrédients pour 2 personnes

(la sauce au poulet et a la moutarde d'Isma
)

- 2 escalopes de poulet
- 3 petites tomates
- 1 oignon
- Huile d'olive (pour moi huile de tournesol)
- 2 c c de moutarde
- 1 c c de curcuma, piment doux, paprika, cumin, curry
(pour moi c'était curcuma, piment de Cayenne, paprika, poivre)
- 1 yaourt nature(et j'ai ajoute 2 c s de crème fraîche)
- Sel
- 250 gr de pates de votre choix




Préparation
- Faire revenir l'oignon finement émincé dans l'huile, ajouter les épices, bien mélanger et les faire griller quelques instants.
- Ajouter, hors du feu, le poulet en morceaux, bien mélanger et remettre sur le feu.
- Ajouter les tomates concassées, le yaourt, crème fraîche, la moutarde, faire mijoter et  laisser la sauce de cote
 

- Préparer les pâtes, les faire bouillir dans de l'eau salées a laquelle ajouter un filet d'huile, une fois cuites juste AL DENTE ,les égoutter et mélanger dans un saladier avec la sauce au poulet.

- Verser dans un moule et parsemer de fromage râpé ou de chapelure, enfourner sous un gril de four a 200 degrés et laisser gratiner pendant une bonne dizaine de minutes.

 

Publié dans Saveurs d'ailleurs

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chticuisto 15/04/2010 18:44


la recette a l'air sympa mais la moutarde elle est où?


Meriem 15/04/2010 22:49



Je pense qu'elle s'est envole' LOL



fellalbv 30/10/2008 15:04

Mmmmmmmmmmmmmm ça a l'air trop bon Meriem ,merci pour toutes ces recettes que je trouves superbes.
Une question ,quand tu rajoutes du yaourt à ta sauce ,le yaourt ne tourne pas ?comment tu fais ?j'ai éssayé une fois de rajouter du yaourt à une sauce et c'était la cata j'ai dû tout jeter merci d'avance

bigmumy 09/04/2008 23:18

Hummm vraiment très appétissant ce plat
j'aime beaucoup les pates

Meriem 10/04/2008 15:21


Merci Djouza ... bise


Clémence 09/04/2008 17:00

miam : peut-être un plat facile mais qui donne très envie !!

Meriem 10/04/2008 15:18



Merci Clemence, il est facile et bon ...



lynda 09/04/2008 16:58

je te dit bravoo soeur pour ce gratin que j'aime beaucoups surtout en été ,et aussi pour te dire félicitation pour ce blog que je viens de découvrir par hasard il est supert génial et bon continuation amicalement lynda d'alger

Meriem 10/04/2008 15:17



Merci Lynda d'apprecier mon blog et j'espere que tu apprecieras ce gratin ... merci a toi



btissam 09/04/2008 12:05

HMMM !!!!! commme j'adore les gratins la tienne est trés bien faite tbarkalah alik, c'est jolie,bonne journée,bise btissam

Meriem 10/04/2008 15:11


Merci Btissam, contente que ca te plait ... bonne journee et grosse bise