Salade fraîcheur

Publié le par Meriem

C'est une salade  simple, pour le quotidien, dégustée bien fraîche l'été ... c'est ma préférée


Ingrédients:

- Des feuilles de laitue

- 1 oignon

- 2 tomates

- 2 gousses d'ail

- Des olives vertes épicées

- 2 c s d'huile

- 2 c s de vinaigre

- Sel, poivre


Préparation:


- Laver les feuilles de laitue, et les égoutter.
- Laver et épépiner les tomates, et les couper en des
- Couper l'oignon en fine lamelles.

-Préparer la vinaigrette, mélanger huile et vinaigre avec les deux gousses d'ail râpées, saler et poivrer selon votre goût, et bien battre a l'aide d'une fourchette.
- Dans un saladier mettre les feuilles de laitue coupées, l'oignon en lamelles, les tomates en des , verser dessus la vinaigrette préparée'

- Bien mélanger et mettre dans un plat et décorer avec les olives vertes épicées et servir bien frais.


Bonne degustation et a bientot  ...

Publié dans Entrées

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umazzam 22/07/2008 11:57

c'est juste pour dire grand merci pour les bonnes recettes que tu nous fait partager et pour le temps que tu y consacre grosses bises.Au fait j'ai essaye la tourte burger et je doit dire qu'elle etait suculente et elle a fait l'unanimite,merci encore.

Meriem 13/08/2008 13:57


Merci a toi Umazzam, tout le plaisir est pour moi


bigmumy 26/04/2008 00:10

elle est gourmande ta salade !!!!
c'est comme ça que l'aime
bravo

Meriem 29/04/2008 16:40


Merci Djouza, c'est un peu ma preferee de toutes les sortes de salades ... legere et fraiche en etant bien riche


moghrama 24/04/2008 10:07

bonjour Meriem , ta salade est bien fraîche , comme tout le blog d'ailleurs..bonne continuation

Meriem 29/04/2008 16:23


Merci Moghrama pour cet encouragement, c'est gentil