Au goût, ces crêpes elles sont bien spéciales, et je dirai même uniques, ce fut un régal .
C'est une spécialité reunionnaise, pour avoir le meilleur des résultats
je vous conseille des bananes trop mures ... une facon pour ne pas les jeter, et se régaler a la fois.
Ingrédients:
- 2 bananes bien mûres
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 oeuf
- 1 cuillères à soupe d’huile
- 4 cuillères à soupe de farine environ (adapter selon la consistance désirée) .
- 15 g de beurre
- 1 c c d'arôme de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation:
- Éplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger avec le sucre.
- Battre l’oeuf. Ajouter la farine, le sel, le lait la vanille, et bien battre.
- Ajouter la purée de bananes. Bien mélanger.
- Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l’huile et le beurre.
- Verser 2 cuillères à soupe de pâte à la banane, étaler,Faire cuire des 2 faces, aider vous d'une spatule pour les retourner délicatement.
- Les crêpes sont de petites tailles mais assez épaisses.
- Je les ai servi avec de la Nutella et parsemer de noix de coco, et c'était EXCELLENTISSIME.
Bonne degustation et a bientot ....
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hmmmm je viens de préparer ta recette pour le goûter, un vrai délice !! j'en ai gouté une hihi elles attendent sagement l'heure du quatre heure<br />
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http://douceursdemina.canalblog.com/archives/2013/12/20/28704683.html
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Assalamu 'alaykum.<br />
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BarakaLlahu fiki ma soeur! Je viens de tester ta recette et toutes la famille a aimé. Même mon fils qui déteste les bananes! lol<br />
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Je t'avoue qu'au départ j'étais un peu septique mais au vue des autres recettes de ton blog je me suis dit qu'après tout ça devait être bon et en plus j'avais deux bananes trop mûres à la<br />
maison.<br />
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Enfin voila testée et approuvée mes bananes trop mures ne finiront plus jamais à la poubelle inchaAllah.<br />
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Boussa.<br />
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Assalamu 'alaykum.<br />
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Bonsoir,<br />
je vous félicite pour ce merveilleux blog où j'y ai testé moultes recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres.<br />
Je me suis permise de faire un copier / coller de cette recette-ci :<br />
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http://shandra.canalblog.com/archives/2009/09/23/15172130.html<br />
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Je vous ai aussi mis dans mes liens amis :))<br />
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merci encore<br />
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Elles ont l'air uniques ces crepes!<br />
Tentantes et delicieuses!! Merci Meriem, je testerai cette re7 incha'Allah, avec le Nutella, ca doit etre l'apotehose!!!
Ingrédients:
- Éplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger avec le sucre.
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