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Cuisine d'Algerie et d'ailleurs, ma cuisine en partage.

Le Monde Culinaire De Meriem

Bonbons-Bananes (Crepes de bananes)


Au goût, ces crêpes elles sont bien spéciales, et je dirai même uniques, ce fut un régal .

C'est une spécialité reunionnaise, pour avoir le meilleur des résultats je vous conseille des bananes trop mures ... une facon pour ne pas les jeter, et se régaler a la fois.


Ingrédients:

- 2 bananes bien mûres

- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

- 1 cuillère à soupe de lait

- 1 oeuf

- 1 cuillères à soupe d’huile

- 4 cuillères à soupe de farine environ (adapter selon la consistance désirée) .

- 15 g de beurre

- 1 c c d'arôme de vanille

- 1 pincée de sel


Préparation:


- Éplucher les bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. Mélanger avec le sucre.
- Battre l’oeuf. Ajouter la farine, le sel, le lait la vanille, et bien battre.

- Ajouter la purée de bananes. Bien mélanger.

- Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l’huile et le beurre.

- Verser 2 cuillères à soupe de pâte à la banane, étaler,Faire cuire des 2 faces, aider vous d'une spatule pour les retourner délicatement.

- Les crêpes sont de petites tailles mais assez épaisses.

- Je les ai servi avec de la Nutella et parsemer de noix de coco, et c'était  EXCELLENTISSIME.

Bonne degustation et a bientot ....
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Merci infiniment

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C
C'est super bon, je l'ai fait avec de la farine d'épeautre... Très bon... Merci pour cette recette...
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Z
Je viens de tester cette recette ; c'est très simple à faire et trop bon
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K
Nhesitez pas! recette facile et c'est trop trop bon!!
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M
hmmmm je viens de préparer ta recette pour le goûter, un vrai délice !! j'en ai gouté une hihi elles attendent sagement l'heure du quatre heure<br /> <br /> http://douceursdemina.canalblog.com/archives/2013/12/20/28704683.html
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L
<br /> Alors la je suis conquise !!! je fait le tour de ton blog et je voit de bien belle choses ........<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Assalamu 'alaykum.<br /> <br /> BarakaLlahu fiki ma soeur! Je viens de tester ta recette et toutes la famille a aimé. Même mon fils qui déteste les bananes! lol<br /> <br /> Je t'avoue qu'au départ j'étais un peu septique mais au vue des autres recettes de ton blog je me suis dit qu'après tout ça devait être bon et en plus j'avais deux bananes trop mûres à la<br /> maison.<br /> <br /> Enfin voila testée et approuvée mes bananes trop mures ne finiront plus jamais à la poubelle inchaAllah.<br /> <br /> Boussa.<br /> <br /> Assalamu 'alaykum.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> humm super j'ai testé ta recette mais a la poire et c'est trop bon merci tout plein bisous mimi<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Bonsoir,<br /> je vous félicite pour ce merveilleux blog où j'y ai testé moultes recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres.<br /> Je me suis permise de faire un copier / coller de cette recette-ci :<br /> <br /> <br /> http://shandra.canalblog.com/archives/2009/09/23/15172130.html<br /> <br /> <br /> Je vous ai aussi mis dans mes liens amis :))<br /> <br /> merci encore<br /> <br /> <br />
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A
Té bonbon banane i mange pas ek nutella !! sacrilège !! le nutella tue le goût de la banane :o<br /> <br /> Ceci dit, jolies photos. :)
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L
je les ai fait au nutella et noix coco, c'était un délice !!!Merci pour la recette
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M
je viens de les realiser trop bon avec du nutella! merci pour cette bonne recette
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F
C'est vraiment très appétissant macha Allah !!
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O
EXELLENTISSIME!!!!<br /> <br /> Je les ai fais pour le gouter d'aujourd'hui, ils sont trés vite parti!!!<br /> <br /> merci encore, bonne continuation
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N
Elles ont l'air uniques ces crepes!<br /> Tentantes et delicieuses!! Merci Meriem, je testerai cette re7 incha'Allah, avec le Nutella, ca doit etre l'apotehose!!!
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L
oh la la que se doit être bon !
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N
Tes crêpes bananes sont superbes Meriem, tbarkallah alik. A tester pour le p'tit déjeûner.<br /> Merci, bises!
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O
Un vrai délice, j'en prendrais biens quelques uns, biz
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C
je decouvre ton blog et il prend place dans mes favoris !!merci pour tes recettes
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D
Waouh ! c'est super appétissant ! Tu me fais envie avec toutes tes photos, c'est un régal !
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E
hummmmmmmmmmm délicieux !!
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M
Voilà une recette parfaite pour éviter le gaspillage. La dernière photo me fait saliver encore plus que les précédentes.
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L
Oh quel délice ces crèpes et comme elles me font envie!<br /> Bises
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C
ça doit être une tuerie!!! trop trop bon!!!
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