Cake marbré ultra moelleux

Publié le par Meriem

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Salem alaykoum, bonjour a tous;

Aujourd'hui mon blog fête ses 2 ans, c'est une belle aventure que je vis avec vous mes chers lecteurs, merci de partager cette passion avec moi, de me soutenir, et m'encourager pour évoluer, et vous offrir le meilleur, pour que vous puissiez a votre tour le partager avec votre entourage.

Merci pour chaque petit mot, marquant votre passage.

Merci a toutes les personnes de la blogosphere qui me rendent visite  régulièrement ,et désolée si je ne suis pas trop présente sur vos blogs.

Un grand MERCI a mon mari  pour son soutien et sa patience, le pauvre il lui arrive même que le plat refroidisse le temps que je le prenne en photo (Merci  micro-ondes) .

Tenir un blog, ça prend du temps, dénicher de nouvelles expériences culinaires, les réaliser, les prendre en photos, travailler les photos, saisir le texte de l'article , pour enfin le publier, tout ça bouffe de notre temps.

Depuis que le petit Rayan est dans ma vie, je suis moins présente , mais je fais l'effort de revenir avec du nouveau dés que je le peux, je compte sur votre compréhension. 

Je partage avec vous ce gâteau simple a réaliser, mais qui plaît beaucoup aux enfants, et même aux grands gourmands.
Servi au petit déjeuner, ou a l'heure du goûter, il fera le bonheur de votre famille ...

 
 Ingrédients pour 6 personnes:


125 g de beurre
125 g de farine
125 g de sucre
3 oeufs
70 g de chocolat dessert de bonne qualité
Les graines d'une gousse de vanille ou à défaut 1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer le beurre fondu et la farine tamisée avec la levure,monter les blancs en neige, et les ajouter a la pâte, sans les casser.
Séparer la pâte dans deux saladier, dans le premier mettre les 2/3 de pâte a laquelle vous ajoutez  le sucre vanillé et dans l'autre 1/3 restant de pâte auquel on ajoute le chocolat fondu au bain-marie.
Beurrer un moule à cake.
Pour obtenir un effet marbré : mettre un fond de pâte à la vanille faire un creux avec une cuillère sur toute la longueur verser le chocolat très rapidement en visant le creux, recouvrir avec la pâte à la vanille. Enfourner et au bout de 15 minutes de cuisson enfoncer un couteau au milieu du gâteau et faire une incision sur toute la longueur. Vous obtiendrez ainsi un superbe marbré!
Terminer la cuisson, qui doit durer en tout 35 minutes .
 
Remarque:

On peut aussi mettre 100 g de chocolat blanc fondu dans la pâte blanche (avant les blancs en neige) pour un marbré chocolat blanc- chocolat noir, c'est un délice.

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Commenter cet article

fatleq 20/04/2010 22:25


salam,merci pour ce marbré ultra moelleux qu'on a adoré puisque je l'ai fais pour le gouter LOL.merci
b isou


ima 19/03/2010 08:52


un tres beau et succulent marbré merci du partage cher meriem


hafida 17/02/2010 12:48


merci,merci mille fois pour tout le travail effectue ainsi que vos merveilleuses recettes .


Ahlam 11/02/2010 14:35


salam alikoum
Merci beaucoup Meriem j'adore la salade et les cornets de poulet je vais les faire
Bonne fete à toi aussi
Alef chouker tu es manifique rabbi m3ak


amane cuisinetestée 09/02/2010 22:32


Deux ans déjà !!!

En tout cas tu nous combles de recettes magnifiquement illustrées!
Bravo à toi Meriem et un GRAND MERCI.
Privilégie ta vie de famille et profite de ton bout'chou car le temps passe très très vite...

Allah mahaki ourty l karima.


Ambbre 08/02/2010 22:20


Bravo Meriam et bon anniversaire pour les 2 ans de ton blog longue vie a celui ci malgré les grand effort qu'il faut pour le tenir c'est vraiment du travail
Chapeau pour ton gateau il est délicieux
et surtout bon courage pour tout le travail personnel et surtout maternel
gros bisou habiba
bonne semaine @ toi et bonne soirée
bises


Biscottine 08/02/2010 09:04


Il est très beau!


culinarydelights 07/02/2010 17:56


ravie de te voir de retour, Meriem!
ton gateau est magnifique ! je note la recette!
bises et $$$$$$


dansmontajine 07/02/2010 15:05


waw quel beau cake!!! magnifique!!bravo meriem comme toujours...


ahmed yahia 07/02/2010 08:32


sincerment madame jai esaayer bc d recttes de votre site et cetais tres reussites car mon mari les adores,j vous remercie bien car vous mavez donner bc didees,j vous adore


Sophie alias Soria_As 06/02/2010 21:29


Il est parfait
Félicitations


Mélanie 06/02/2010 16:18


Joyeux bloganniversaire !


sana 06/02/2010 15:35


Ton gâteau est parfait,longue vie a ton blog, je serai toujours fidele et bises a toi et au petit rayan!!!!


nisanur23 06/02/2010 14:02


merhaba,ve aleykum selam,
kekiniz çok güzel kabarmış,elinize sağlık.


Ahlam 05/02/2010 16:05


Salam Myriam
J'aimerais savoir si tu as une recette spéciale pour la saint valentin
please help us!!!!!
Merci beaucoup ma chere myriam


Meriem 10/02/2010 18:27


Salam Ahlam;
pour  un repas sympa pour feter la saint valentin, alors pour entree je te propose cette salade excellente que tu trouveras sur cette adresse:http://darna.over-blog.com/article-44267963.html

Sinon mes cornets au poulet : http://cuisine-univers.over-blog.com/article-24670025.html

Pour plats

Poulet roti : http://cuisine-univers.over-blog.com/article-25697373.html

Sinon: Tajine de crevettes pimentees et filet de poisson:
http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19119871.html


Pour dessert :

Tarteelettes aux fruits ou tu peux remplacer les fruits par des fraises: http://cuisine-univers.over-blog.com/article-tartelettes-aux-fruits-38263002.html

Sinon : une bonne foret noire ; http://cuisine-univers.over-blog.com/article-32076636.html

Pour boisson ; cet excellent lait de bananes : http://cuisine-univers.over-blog.com/categorie-10624070.html

Ou un smoothy de fraises. J'espere t'avoir aider, bises et bonne fete





69.nibele 05/02/2010 12:17


il trop beau ton cake et le moule aussi bravo et clic clic


delices d'edith 05/02/2010 09:56


encore une merveille felicitation pour les 2 ans de ton superbe blog!!
un tag pour toi chez moi
bisou
edith


louiza 04/02/2010 22:38


vraiment magnifique marbré avec une belle texture!merci pour le partage!bonne soirée


mounia 04/02/2010 21:53


Superbe cake!yatik alf saha!
bises, et clic


fatima 04/02/2010 21:34


très apétissant ton gâteau! j'aurais bien mangé une tranche


sarah et saïda 04/02/2010 21:05


tres joli cake bravo et bonne soirée
bises sara


amour de cuisine 04/02/2010 18:32


huuuuuuuuuuuuuuuuuum, le delice, hier djouza me parlait de ton cake, mais je n'etais pas devant le pc, il est super beau et surement bon
bi$ou$


nounous 04/02/2010 18:08


Salam bon anniversaire, hummm je kiffe les marbrés. J'ai déjà éssayer avec du chocolat blanc et c'est un pur délices pour les amamteurs de chocolat


mahassine 04/02/2010 16:16


ton gâteau est très beau , et très bon aussi
merci pour la recette
bisou


souad 04/02/2010 16:12


la photo parle d'elle même


saoussi 04/02/2010 15:44


quel beau régale et partage
merci beaucoup
@+ et $$$ du jour


nadia62 04/02/2010 15:14


il est superbe ton marbré!
bravo


Nawel 04/02/2010 15:03


Bonjour et bon anniversaire à ton blog, ton gâteau à l'air super bon, à testé inchaalah, je t'invite à visiter mon blog si tu le veut bien et me dire ce que tu en pense, bien que tes recettes mont
beaucoup servi en cours pour mes élèves et elles ont adorées et testées chez elles, merci à toi, bonne continuation, mon blog : www.fraihinawel.canalblog.com


Ahlam 04/02/2010 14:53


Merci Meriem,tu es manifique
Happy birthday pour ton site.J'adore tes recette Baraka allahou fiki ya ahla meriouma choukran


Gabie 04/02/2010 12:50


Ila l'air très moelleux et très bon !