Gateau au dannette

Salem alaykoum,bonjour a tous;

Un gâteau léger, délicieux et simple a réaliser, je l'ai découvert sur le magnifique blog Darna, j'ai apporte quelques petites modifications, c'est un bonheur en bouche que je vous recommande vivement.

Ingrédients:

4 oeufs
1 pot huile
1 1/2 pot sucre
2 pots farine

1 pot maïzena
2 pots danette

2 CS de poudre d'amandes ou de noix de coco
1 sachet levure chimique

Préparation:

Dans un grand récipient bien battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse .

Ajouter l'huile petit à petit tout en continuant de battre, ajouter ensuite les danettes et battre encore.

Incorporer la farine, la maïzena , amandes (ou noix de coco) et la levure, bien mélanger.

Beurrer et fariner le moule, y verser le mélange.

Faire cuire dans une four préchauffé a 180°.

Bonne dégustation et a bientôt inchallah ...