http://cuisine-univers.over-blog.com/ Cuisine d'Algerie et d'ailleurs fr over-blog.com RSS 2.0 Generator http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19594262.html
Je vous propose ces petits fours que j'affectionne, une recette très facile a réaliser, ça donne des M'chouek bien fondants en bouche, qui seront sûrement appréciés par les petits et grands, et surtout pour les amateurs de noix de coco ... 

[...]]]> Thu, 15 May 2008 21:27:00 +0200 http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19594262.html http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19428455.html
En raison de mon voyage en Algerie pour 3 mois, je risque de ne pas poster de recettes regulierement comme je le faisais auparavant, merci d'etre fideles, merci pour tous vos sympas commentaires, et a bientot pour de[...]]]> Fri, 09 May 2008 20:09:00 +0200 http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19428455.html http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19248507.html
Une Fajita est un plat Tex-Mex constitué d'une feuille de Tortillas Pliée remplie de viande (Boeuf, crevettes et le plus souvent le poulet) et diverses crudités , sauces et condiments


[...]]]> Sat, 03 May 2008 00:42:00 +0200 http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19248507.html http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19216387.html

C'est une patisserie traditionnelle algerienne que j'affectionne, il est fondant en bouche, j'ai cette recette en deux variantes, une économique ou la farce est a base de de cacahuètes[...]]]> Thu, 01 May 2008 19:49:00 +0200 http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19216387.html http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19181606.html


C'est un peu la période de légumes farcis pour moi, et cette fois ci j'ai envie de partager avec vous ma façon de farcir les poivrons, pour un résultat garanti du mariage parfait entre le goût spécial des poivrons et cette farce ......]]> Wed, 30 Apr 2008 16:29:00 +0200 http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19181606.html http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19157544.html

Le couscous est un plat d'Afrique du Nord, d'origine berbère, populaire dans de nombreux pays. Au sens strict, le couscous est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé, celle-ci pouvant être fine, moyenne ou...]]> Tue, 29 Apr 2008 19:46:00 +0200 http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19157544.html http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19119871.html
C'est un Tajine très fin et subtil, ou on est charmé par le mélange d'épices , et par la super alliance du poisson et des légumes,  bien délicieux et digeste, simple a réaliser, c'est un plat complet et...]]> Mon, 28 Apr 2008 15:49:00 +0200 http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19119871.html http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19106037.html C'est un must pour les amateurs de gâteaux aux pommes comme moi, il est si léger et si fondant en bouche, et d'une simplicité déconcertante, pour un résultat vraiment délicieux ...


C'est une recette[...]]]> Sun, 27 Apr 2008 23:49:00 +0200 http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19106037.html http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19078113.html

C'est une tourte-burger qui fera le bonheur des grands comme les petit, a déguster les jours d'été avec une bonne salade ... et pourquoi pas le long de l'année, car je vous assure qu'une fois que vous[...]]]> Sat, 26 Apr 2008 21:48:00 +0200 http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19078113.html http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19039566.html
Je vous propose aujourd'hui une autre façon de cuisiner les courgettes, après le gratin de courgette, je vous propose aujourd'hui un Flan de courgette, que vous pouvez présenter en entrée dans des ramequins individuels, sinon comme...]]> Fri, 25 Apr 2008 11:31:00 +0200 http://cuisine-univers.over-blog.com/article-19039566.html