750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Partager

Le Monde Culinaire De Meriem

Cuisine d'Algerie et d'ailleurs, ma cuisine en partage.

Le Monde Culinaire De Meriem

Douceurs orientales

Mchouek a la noix de coco

15 Mai 2008

Rédigé par Meriem et publié depuis Overblog

Je vous propose ces petits fours que j'affectionne, une recette très facile a réaliser, ça donne des M'chouek bien fondants en bouche, qui seront sûrement appréciés par les petits et grands, et surtout pour les amateurs de noix de coco ...

Ingrédients:

(1 mesure = 250 ml)

- 3 mesures de noix de coco en poudre
- 1 mesure de sucre glace
- 1 c c de vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 ou 4 oeufs entiers (suivant leur taille)

Pour décorer:

- 150 gr de noix de coco
- Fruits confits ou perles argentées

Préparation:

- Mettez dans une cuvette, la poudre de noix de coco, le sucre, l'extrait de vanille, la levure chimique.
- Mélangez bien. Ajoutez les oeufs entiers un par un en travaillant en même temps jusqu'à obtention d'une pâte molle.
- Formez des petites boules puis enrobez les dans la noix de coco.
- Posez chaque gâteau dans des caissettes en papier.
- Disposez-les sur une plaque non beurrée.
- Décorez de fruits confits, de préférence cerise (moi je n'en avais pas).
- Faites cuire dans un four a 170° de 10 à 15 minutes.
- Retirez du four et laissez refroidir.

Partager cet article

Repost0

Fajitas au poulet

Crepes aux olives et au Thon

Commenter cet article

A

Amel

28/04/2010 17:13

<br /> Hmmm j' ai reussi !! DELICIEUX !<br /> <br /> <br />

A

Amel

28/04/2010 14:54

<br /> Mince j' ai mal lu ...<br /> En poudre !<br /> Ca correspond à combien de gramme parce que je conte 480 g ca fait énorme non ?<br /> <br /> <br />

A

Amel

28/04/2010 14:53

<br /> Salam aleykoum !!<br /> Hmmm ca met l' eau a la bouche, je voudrais savoir les 3 mesures de noix de coco, c' est liquide ? Ou de la poudre ?<br /> <br /> <br />

N

nanouche

15/09/2009 18:33

magnifique t'es recettes en général, j'en ai essayer quelques unes et ce qui est bien c'est que sa sort exactement comme sur les photos que tu as mises cela prouve que c'est vraiment une réussite de ta part félicitation tu as vraiment des doigt de fée .Vivement les prochaine recettes que j'attends avec impatience bisous

M

mouna

13/09/2009 12:41

bonjour a tous je crois k il y une erreur dans la dernier partie de la recette en forme des boule ensuite en les trompe dans le blanc d'oeuf ensuite noix de coco voila il est très bon je le fais chaque événement voila merci beaucoup bye

M

Meriem

13/09/2009 13:30

<br /> Bonjour, pour la recette , elle est correcte, pas besoin de blanc d'oeufs pour que la noix de coco colle. Donc il suffit de suivre la recette a la<br /> lettre.<br /> <br /> <br />

S

souad

25/06/2009 16:08

que dire, un grand MERCIIIIIII<br /> je vais preparer ca avec tadjine elkhoukh pour un potluck merci encore mille fois

M

magalie

07/05/2009 10:57

miamla noix de cocomerci pour tes recettes!! je les ai fait il sont au four ils le sont applatis jai diviser les ingredient par 3 ptetre pour ca ...?? merci en tout cas je revien dire si c bon ;)

I

Ilhem

13/02/2009 14:19

Bonjour meriem, <br /> Je suis libre cet apremidi et j'ai envie de tester tes douceurs à la noix e coco, je vais de ce pas les préparer, je vous en parlerai du resultat!!j'espère qu'elles seront au moins aussi belles que les tiennes.<br /> Gros bisou

Z

zakia

28/01/2009 21:47

trop bon merci pour la recette ma belle .

M

maryama

30/09/2008 00:07

Salam, je vais faire ces gateaux demain inchallah, peut etre une question bete, mais je voulais savoir si apres avoir fait les boules je les met dans les caissettes en papier et je met ces caissettes au four? je n'ai jamais mis les caissettes dc je ne sais pas!! ton blog est magnifique au passage!

*

*Kenza*

09/09/2008 10:45

Bonjour Meriem :)<br /> ces petites douceurs ont l'air terriblement bonnes! merci bcp pour ce partage, j'espere l'essayer rapidement.<br /> bonne continuation pour ton blog il est superbe!

O

Oum Mouaad

14/08/2008 04:22

J'ai bien l'intention d'essayer ces petites douceurs, incha'Allah. Yaatik assaha.

B

baboucha

11/08/2008 19:35

Qu'est- ce que j'ADOUUUUUUUURE la noix de coco, et ces petits fours me paraissent si fondant en bouche!!!<br /> <br /> <br /> Je les note dans la liste des Re7 de Ramadan!<br /> <br /> Merci

M

Meriem

13/08/2008 07:32

<br /> Merci a toi Baboucha, j'espere que tu vas te regaler avec ces douceurs durant le mois sacre<br /> <br /> <br />

B

baboucha

06/08/2008 08:53

Il me tarde de les essayer, moi qui raffole de la noix de coco!!!<br /> <br /> Tres jolies bravoooooooooooooooooooo

M

Meriem

13/08/2008 13:20

<br /> Merci Baboucha, c'est gentil<br /> <br /> <br />

A

Anissa

04/08/2008 01:44

Je les trouve tres appetissants!!!

M

Meriem

13/08/2008 13:25

<br /> Merci Anissa<br /> <br /> <br />

F

Frijoles

01/08/2008 23:28

Quel moelleux dans ces petites bouchées qui pourraient ressembler à des congolais et aussi à des ferreros. Je m'imagine tout ça à la fois et ça donne un résultat divin! Je ne connaissais pas !

M

Meriem

13/08/2008 13:39

<br /> Merci Frijoles<br /> <br /> <br />

D

dich

29/07/2008 10:21

ça doit être très bon!

M

Meriem

13/08/2008 13:42

<br /> <br /> Oui je le confirme, merci Dich<br /> <br /> <br /> <br />

K

kaouther

25/06/2008 12:48

mmmm, j'adore la noix de coco et les mchaweks classiques. je devrais aimer cette version<br /> merci pour ce partage Meriem, tes recettes nous manquent<br /> bises

M

Meriem

25/06/2008 12:53

<br /> Merci a toi chère Kaouther, il ne me reste qu'un mois de vacances et inchallah à mon retour je testerai un tas de tes succulenbtes recettes ... c'est grace a<br /> toi que j'ai cette passion culinaire, bises et prends soin de toi ma chère amie<br /> <br /> <br />

M

maida

23/06/2008 19:34

j'aime bien, je testerais surement!!! bises

M

Meriem

25/06/2008 12:56

<br /> Merci a toi Maida, j'espère que tu aimeras<br /> <br /> <br />

S

salma82

13/06/2008 11:56

ils sont superbe tes mchawak machalah bravo

M

Meriem

13/08/2008 17:06

<br /> Merci Salma<br /> <br /> <br />

S

sabrin3

06/06/2008 16:32

J'aime beaucoup ton blog et j'aimerai le rajouter à mes favoris aussi j'aurais besoin d'une photo d'une recette qui representerai ton blog. Tu pourrais me l'envoyer par email. merci

E

emnah

05/06/2008 16:38

Bravo Meriem, je te félicite pour ton très joli blog et tes petits doigts de fées.<br /> j'avais un paquet de noix de coco dont je ne savais pas quoi en faire, maintenant je le sais, merci, elles sont super appétissantes.

S

sana

03/06/2008 20:23

j'aime beaucoup ces gâteaux, la noix de coco leur donne un goût sublime!!!

D

divine31

28/05/2008 10:44

Super, je ne savai pas comment utiliser mon paquet de noix de coco !<br /> tu as bien de la chance d'etre partie pour 3mois, surtout que là bas, tu as toute possibilité pour acheter tous les moules et formes pour faire les patisseries, et pour trois fois rien.Ici,dans le sud ouest, on trouve rien de tout ça :-( bon sejour.

L

Leila

25/05/2008 14:54

Hummmmm de vraies petites merveilles qui iront délicieusement bien avec mon thé à a menthe ^^ merci pour la recette, dès que je m'approvisionne en noix de coco, j'essaierai ta recette insha Allah. Merci.<br /> <br /> Passe une excellente journée :D<br /> Leila

B

bigmumy

24/05/2008 21:44

hummm quelle belle douceur !!! ça change de ceux aux amandes !!! je t'en prendrais bien plusieurs <br /> bravo et merci meriem

M

Martin

23/05/2008 18:09

Mmmmmmmmmm c'est tres bon, toutes les recettes de ce blog me manquent...

G

grazi

22/05/2008 12:53

comme ils sont beaux!!!<br /> <br /> surement délicieux!!!

E

eleonore

22/05/2008 12:44

zou dans word et je garde au chaud..je t'en chipe un au passage

E

eleonore

22/05/2008 12:43

Ohhhhhhhhhhhhhh que je craque de passion..j'aime beaucoup et je note vite ta recette....j'adore.