Salem alaykoum, bonjour a tous;
Je pars en vacances, donc je ne publierai plus de nouvelles recettes jusqu'à mon retour inchallah, merci a vous pour votre fidélitte et soutien, a bientôt inchallah.
Salem alaykoum, bonjour a tous;
Je pars en vacances, donc je ne publierai plus de nouvelles recettes jusqu'à mon retour inchallah, merci a vous pour votre fidélitte et soutien, a bientôt inchallah.
Salem alaykoum,bonjour a tous;
Un gâteau léger, délicieux et simple a réaliser, je l'ai découvert sur le magnifique blog Darna, j'ai apporte quelques petites modifications, c'est un bonheur en bouche que je vous recommande vivement.
Ingrédients:
4 oeufs
1 pot huile
1 1/2 pot sucre
2 pots farine
1 pot maïzena
2 pots danette
2 CS de poudre d'amandes ou de noix de coco
1 sachet levure chimique
Préparation:
Dans un grand récipient bien battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse .
Ajouter l'huile petit à petit tout en continuant de battre, ajouter ensuite les danettes et battre encore.
Incorporer la farine, la maïzena , amandes (ou noix de coco) et la levure, bien mélanger.
Beurrer et fariner le moule, y verser le mélange.
Faire cuire dans une four préchauffé a 180°.
Bonne dégustation et a bientôt inchallah ...
Salem alaykoum, bonjour a tous;
A l'occasion de la fête de l'aid, je présente a tous mes lecteurs et toutes mes lectrices musulmans partout dans le monde mes meilleurs voeux, qu'allah SWT accepte notre jeune, répond a nos invocations et ouvre nos coeurs.
Une pensée pour les personnes malades, dans le besoin, pour les opprimés, et les réfugiés.
Une pensée toute particulière pleine d'amour et d'affection pour mon papa malade, qu'allah SWT apaise ses souffrances.
Aid Mubarak
Salem alaykoum, bonjour a tos;
Moi et mon mari on adore les pancakes, donc je les prépare souvent, et cette recette est parmi mes favorites, ça donne des pancakes moelleux et très délicieux a déguster au petit déjeuner comme a l'heure du goûter, un vrai régal pour les petits et les grands.
Mille merci a mon amie Celine pour cette recette très gourmande, que je fais et refais ...
et voici la copie de sa recette.
Ingrédients
125 g (soit 1 cup) de farine
1/2 CC de levure chimique
1/4 CC de bicarbonate de soude
30 g soit (1/6 cup) de sucre
240 ml (soit 1 cup) de lait fermente (babeurre)
1 oeuf
1 pincée de sel
1 CS de beurre fondu ou d'huile végétale
Préparation
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure, le bicarbonate et le sel. Creuser un puits et réserver. Dans un deuxième bol, mélanger le lait fermenté, l'oeuf et l'huile, puis verser
le mélange dans le puits précédemment creuse. Incorporer délicatement le liquide a l'aide d'un fouet ou d'une spatule, en prenant soin de ne pas trop travailler la pâte. La pâte a pancakes est
semblable a la pâte a muffins dans la mesure ou la présence de grumeaux ne pose pas de problème.
Dans une grande poêle anti-adhesive, faire fondre une noix de beurre a feu moyen. Quand la poêle est bien chaude, y verser des petites louches de pâte, espacées chacune de 1 a 2 cm. Au bout d'une
a deux minutes, de petites bulles éclatent a la surface des pancakes : c'est le moment de les retourner. Faire cuire l'autre cote une minute supplémentaire.
Servir aussitôt avec du sirop d'érable tiède, avec de la confiture, ou avec une pâte a tartiner de votre choix ...
Remarque:
Vous pouvez remplacer le mélange :1/2 CC de levure chimique et 1/4 CC de bicabonate par 1 CC de levure chimique.
Vous pouvez préparer une bonne quantité de pancakes et les mettre a plat dans un sachet de congélation, et les congeler, les décongeler dans un micro-ondes avant dégustation, c'est comme frais.
Bonne dégustation et a bientôt inchallah
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